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簡単茶碗蒸し(具は2種)
by なおなんか
色んな具材を用意するのは大変だけど、これならさくっと作れます!
材料
卵
4個
水または牛乳
卵の2〜3倍量
粉末うどんスープまたはコンソメ
1人前
鶏肉
適宜
椎茸
適宜
■
三葉
このレシピの生い立ち
鶏肉と椎茸で抜群のお出汁が出ますよ。 牛乳の時はコンソメで洋風に味付けしても美味しいです。
1.
卵をよく解きほぐす
2.
水または牛乳を加え、よく混ぜる
3.
粉末うどんスープまたはコンソメを加え、よく混ぜる
4.
器に、鶏肉(小口切り)と椎茸(スライス)を入れ、3の卵液を加える
5.
15〜20分蒸す
6.
※お好みで、具材を増やしてください。三葉とか美味しいですよね!
https://cookpad.com/recipe/7635872
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