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揚げ玉入り★簡単そば稲荷
by とまぷり★
市販のいなり揚げで作る、ボリュームたっぷり簡単そば稲荷です♪お弁当、おもてなしにも(*^^)v
コツ、ポイント
※そば稲荷のトッピングはお好みでどうぞ!!
材料
(1人分)
そば(乾麺、または生麺)
1人分
味付いなり揚げ(市販品)
5枚
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
揚げ玉
約30g
おろししょうが(チューブ)
小さじ1/3
万能ねぎ、白炒りごま等
適量
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたそばを消費するために作りました(^▽^)o
1.
鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、そば(乾麺、または生そば)を外袋の表示通りに茹でてザルにあけ、水ですすいでおきます。
2.
そばの水をしっかり切ってからボウルに入れ、めんつゆ、揚げ玉、万能ねぎ、白炒りごまを加えて混ぜ合わせます。
3.
いなり揚げの口を広げて、5等分したそばを詰めてください。
4.
器に移しておろししょうが、お好みで揚げ玉、万能ねぎ等の具材をトッピングしたら完成です♪
5.
2023.10.18(水) 「蕎麦稲荷」の人気検索でトップ10入りしました♪ ありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/7636986
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