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管理栄養士*ライスペーパーティラミス大福
by 池田薬局管理栄養士
ダイエットをしている方にオススメ(*^^*) 生クリーム不使用!低脂質なのに、大満足なスイーツです♪
コツ、ポイント
ライスペーパーは長時間水につけると、ふやけて包みにくくなるので、さっと水に通すようにしましょう。
材料
(6個分)
ヨーグルト
400g(水切りして200g)
練乳
大さじ3
砂糖
大さじ2
インスタントコーヒー
小さじ2
お湯
大さじ2
ビスケット
6枚
バナナ
1/2本
ライスペーパー
6枚
ココアパウダー
適量
このレシピの生い立ち
栄養成分(1個あたり) エネルギー 140g たんぱく質 3.4g 脂質 3.1g 炭水化物 24.9g
1.
水切りヨーグルトを作る。ボールにザル、キッチンペーパーを重ねて、ヨーグルトをのせたら、ラップをかけて冷蔵庫に入れる。
2.
インスタントコーヒーとお湯で割った濃いコーヒーをビスケットにかけ、浸す。
3.
水切りヨーグルトに練乳と砂糖を入れて混ぜる。
4.
バナナを1㎝幅にスライスする。
5.
ライスペーパーの上に、バナナ→③→ ➁→③の順でのせライスペーパーの四隅を折りたたむ。
6.
ひっくり返し、ココアパウダーをふりかけ、完成。
https://cookpad.com/recipe/7637160
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