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安くて♪簡単☆胸肉のチキンカツ
by ☆jun☆66
料理が面倒くさい〜だけどガッツリ食べた〜い時に(^^)しかも美味しく安上がり〜☆お子さんもパクパクです♪♪
コツ、ポイント
時間があれば3のパン粉を付けた後も冷蔵庫で寝かしておけば馴染んでキレイに揚がります!
材料
(4人分)
鶏むね肉
2枚
☆塩、黒こしょう
適量
☆溶き卵
1個
☆にんにくチューブ
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2
☆パセリ(なくてもOK)
適量
パン粉
適量
■
付け合せの野菜
■
お好みでトンカツソース
■
揚げ油
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく作れるカツを考えていたのでこのレシピにたどり着きました^_^
1.
鶏むね肉2枚はそぎ切りにする
2.
1のむね肉と☆の調味料をポリ袋に入れて、よーく混ぜる 時間があれば10分程置く。
3.
パン粉をまぶして180度の油で揚げる
4.
付け合せの野菜を盛り付けて出来上がり〜 味は付いてますがお好みでソースを付けて(^^)
https://cookpad.com/recipe/7637844
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