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欧風カレーはルウで作る方が手軽なので、Amazonで物色中に見つけたカレールウです。複雑な深みとコク、爽やかな辛さのバランスが素晴らしいです。本当に良いものに出会いました。これでカレー出してるお店があれば、おそらく通うと思います。