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タコライス
by クックBEB6XG☆
和田明日香さんのレシピです
材料
合い挽き肉
200g
塩胡椒
少々
玉ねぎ
1/2個
蒸し大豆
100g
ケチャップ
大さじ2
チリパウダー、醤油
小さじ2
レタス
1/4個
アボガド
1個
ゆで卵
2個
すだち
1個
バター
20g
まいたけ
1パック
エリンギ
1パック
醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
美味しかった!
1.
フライパンにバターを溶かし、舞茸とエリンギを切って並べて焦げ目がつくように焼く。醤油をかけてご飯と混ぜる。
2.
フライパンに合い挽きと玉ねぎを炒めて、ケチャップとチリパウダーと醤油で味付けする。
3.
ゆで卵を作っておく。
4.
きのこご飯の上に、肉をかけて、レタスやアボガドやゆで卵を盛り付ける。レタスなければ、トマトでも大丈夫。
5.
すだちをかける!
https://cookpad.com/recipe/7638773
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