水、ガス節約♪ 時短♪
いいことずくめヽ(=´▽`=)ノ
コツ、ポイント
鍋の大きさや卵の数、気温によっても時間が変わってくるかと思いますので、調整してください。
このレシピの生い立ち
蓄熱性の高いSTAUBならできるかなぁと思って。
1.
冷蔵庫から出したばかりのもの卵8個を、STAUB鍋22cmに入れる。
2.
蓋をして中火にかけると
3分くらいで沸騰する。
3.
時々鍋を傾けて、卵をコロコロ転がしながら、弱火で10分加熱するとこんな感じ。
https://cookpad.com/recipe/7638777
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