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残ったすき焼きをリメイク~(*^^*)
by たかたかきよきよ
卵とじを温泉卵に代えてすき焼きをリメイク!
コツ、ポイント
温泉卵かな~(*^^*)
材料
卵
2個
水
かぶる位
すき焼き残り
適量
このレシピの生い立ち
すき焼きすると必ず残ってしまう… 今までは卵とじをしてたんですが(笑)温泉卵にしました♡
1.
温泉卵を乗せたら出来上がりです♡
2.
すき焼きの作り方は レシピID:7638605で宜しく~
3.
温泉卵は、鍋に卵がしっかり浸かる位の量の水を入れます
4.
鍋は蓋付きで小ぶりなのが作りやすいです♪
5.
沸騰直前までお湯を沸かします。冷蔵庫から出してすぐの卵を使います
6.
お玉に卵を乗せて静かにお湯の中に入れたらすぐに火を止め蓋をして10分放置
7.
10分たったら取り出して完全に冷めるまで冷水に浸けときます
https://cookpad.com/recipe/7639156
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