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寿司飯・酢飯
by こつゆ514
しっかり味のする寿司飯です
コツ、ポイント
材料は良く混ぜ溶かして下さい ご飯は固めに炊きます
材料
(米 2合分)
米酢
大さじ4
砂糖
大さじ3
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
寿司飯中々味が決まらないのが、この配合でピッタリだったので覚え書き
1.
材料を計量し、耐熱容器に入れ電子レンジで600W30秒〜チン 良く混ぜます
2.
固めに炊いたご飯に熱いうちに混ぜます
3.
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8.
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9.
追記 固めのご飯は通常の水加減から寿司酢を計量しその分を引いた水加減にしました
10.
「寿司飯」の人気検索で一位になりました。見て下さった皆様ありがとうございます♪
11.
10名の皆様に作って頂き話題のレシピになりました。 作って頂いた皆様有難うございます♪
https://cookpad.com/recipe/7639918
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