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レンジで一発!ほたてと白菜のバター蒸し
by クックパッド料理動画
電子レンジで作れるお手軽1品☆バターの風味が効いてます!
コツ、ポイント
白菜は細めに切ると火の通りが早く、時短になります。ほたて、塩昆布、鶏がらスープの素で旨味たっぷり!
材料
(2人分〔10分〕)
ベビーほたて
100g
白菜
1/8個
塩昆布
10g
バター
10g
顆粒鶏がらスープの素
小さじ1
このレシピの生い立ち
冬に余りがちな白菜を使ってほたてと一緒に旨味たっぷりのおかずを作りました☆
1.
白菜は1cm幅に切る。
2.
耐熱ボウルに<1>、ベビーほたて、鶏ガラスープの素を入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
3.
一旦取り出して上下を返すように混ぜ、再度ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。
4.
熱いうちに塩昆布とバターを加えて混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/7641102
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