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簡単~ヘルシー朝食~じゃこ丼
by ca1219
カルシウムとビタミンをいっぱいとって 朝から元気にいきまっしょ!
コツ、ポイント
ビタミンD、カルシウム、マグネシウム、ビタミンA等の栄養成分が含まれているじゃこと、ビタミンK、ビタミンC、葉酸、ビタミンEが多く含まれるかいわれ大根をプラスしてヘルシーに1日を過ごしましょう^^
材料
(1人分)
ちりめんじゃこ
ひとにぎり(約20g)
かいわれ大根
適量
酒
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
白ごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
日本の小魚??が急に食べたくなったので 次の日にこういう朝食になりました^^
1.
熱したフライパンに酒・しょうゆ・砂糖白ゴマを入れ、ひと煮立ちさせる
2.
そこにじゃこを入れて1のお汁をからめる
3.
炊き立てのご飯の上にじゃこをのせ、半分に切ったかいわれをまぶしてどーぞ♪
4.
生卵と混ぜてもおいしいです☆
https://cookpad.com/recipe/764326
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