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ゆかりのイブクロ 鶏皮チップス
by ゆかりのイブクロ
我が家では大人気鶏皮チップ。 お酒のお供に♡
コツ、ポイント
油で焼く際良く油が飛ぶので火傷に注意する。
材料
(3人分)
鶏皮
300g
油
少量
☆片栗粉
大さじ4
☆コンソメ
大さじ1.5
☆塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
鶏肉を使った際に取り除いた鶏皮をストックして後一品欲しい時にサッと作れる簡単レシピです。
1.
鶏皮を食べやすい大きさにカットする。
2.
ポリ袋に①と☆を入れ揉み込む。
3.
フライパンに少量の油を入れカリカリに焼く。
4.
両面こんがり焼けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7645825
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