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あと1品に!厚揚げのえのきソースかけ
by ぶんぶんチョッパー
あと1品欲しい時に嬉しい簡単レシピ。しかも低糖質でヘルシー♪ お酒のお供にもおススメ!
コツ、ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。 ・糖質が気にならない方は、ラカントSを同量の砂糖に置き換えOK。
材料
(4人分)
■
ぶんぶんチョッパー5S(900ml)使用
■
糖質:1人当り2.8g
■
カロリー:1人当り138kacl
厚揚げ
2枚
☆えのき
2袋
☆すりおろしニンニク
少々
☆ラカントS
小さじ1
☆酢
小さじ1
☆醤油
大さじ2
☆ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
あと1品欲しい時にパパっと作れるお助けメニュー。 ぶんぶんチョッパーで簡単に♪ おつまみにもピッタリです◎
1.
えのきは根元を切り、半分に切っておく。 厚揚げは油抜きして3㎝角に切っておく。
2.
☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
3.
2を耐熱容器に移し、600wのレンジで2分加熱する。
4.
油抜きした厚揚げを耐熱皿に入れラップをし、500wのレンジで2分加熱する、
5.
4に3をかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/7645985
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