豆腐の白和え、シーザーサラダバージョンです。タンパク質がたっぷり摂取できると思います。お酒のおつまみにもいかがでしょうか
コツ、ポイント
豆腐とひじきの水切りは十分に。黒コショウは多い方がおすすめです。
このレシピの生い立ち
豆腐の白和えから発想して試してみました。
1.
9等分にした豆腐をキッチンペーパーに包み、電子レンジ(700W)5分加熱
3.
枝豆(冷凍)を電子レンジ(700W)3分加熱
5.
水切りした豆腐・ひじき・枝豆にシーザーサラダドレッシングと粗引き黒胡椒をかけて混ぜると出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7645990
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