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大学芋
by はやしのつぶやき
少ない油で!揚げない!
材料
(4人分)
さつまいも
1本
油
大さじ1
はちみつ
大さじ1
醤油
小さじ2
ごま
適量
このレシピの生い立ち
切り方と方法は昔テレビでみてからそのまま、覚え書き
1.
さつまいもをランダムに削ぎ切りして水にさらし、水気を切る
2.
油とはちみつと1をフライパンや鍋に入れ、 からめながら加熱していく
3.
2に火が通ったら、醤油とごまを加えて仕上げる
https://cookpad.com/recipe/7646042
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