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レンジで3分!簡単☆ゆでほうれん草
by いづみうな
キレイに仕上がるコツも載せています♪
コツ、ポイント
上下の向きを変えることで均一に熱が通ります。 加熱後はかなり熱いのでヤケドに注意してください。
材料
(1袋)
ほうれん草
1袋(6束程度)
ラップ
適量
このレシピの生い立ち
ご存知かとは思いますがウチではいつでもこの茹で方です☆
1.
ほうれん草の茎の土を洗い流し、3束を上下逆さまにして残りの3束と重ね、ぴったりとラップに包みます。
2.
レンジ600Wで約3分チンします。 こんな感じで出来上がります。茎の部分も葉の部分も同じ柔らかさ!
3.
※レシピUP当時よりも一袋分のほうれん草の量が減っている近年。 …なので私は2分30秒で作っています。ご参考までに。
4.
ラップのまま水にさらし、粗熱が取れたら水の中でラップを外し、上下の向きを揃えてから取り出して水を絞りアク抜きをします。
5.
あとはお好きなようにお使いください。 我が家はいつも小分けして冷凍保存です♪
6.
ぺっちんさんが青菜でお試しくださいました♪ ペっちんちゃん、報告有難う♡
7.
れぴぱくさんが大根葉でお試し♪ れぴちゃん、有難う♡
8.
milestone★さんが小松菜でお試し♪ マイルちゃん、有難う♡
https://cookpad.com/recipe/764649
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