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イナダのそばろ丼
by はるぺんくん
お肉みたいで美味しい。ごはんは酢飯じゃなく普通のごはんの方が良い。しょうが、にんにく、大葉入れても美味しいかも。
材料
(2人分)
イナダ
1/4尾
梅干し
2個
■
ごま油
長ネギ
1本
しょうゆ
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
余ったイナダをアレンジ。
1.
イナダと長ネギみじん切りと梅干しをたたく。
2.
ごま油をひいてイナダを炒める。
3.
ある程度火が通ってそぼろ状になったら、調味料を入れる。
4.
さらに炒めて水分がとんだら丼に盛る。
https://cookpad.com/recipe/7647453
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