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豆腐と卵と絹さやの味噌汁。
by はるちゅうた0215
ほっこり味噌汁。
コツ、ポイント
お使いの味噌はそれぞれでしょうから、味噌はお好みの量を入れてください。
材料
(3杯分)
だし汁
500cc
豆腐
半丁
卵
1個
絹さや
15枚
こうじ味噌
大2
このレシピの生い立ち
いただいた絹さやがまだ残ってたので。
1.
豆腐は食べやすい大きさに切り、絹さやは筋を取って半分に切る。
2.
だし汁に豆腐を入れて温め、味噌をとく。
3.
絹さやを入れてひと煮立ちしたら溶いた卵をジャーと入れてすぐ火を止める。
https://cookpad.com/recipe/7648411
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