文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鮭の炊き込みご飯
by 坂井鮮魚
お箸がススム、鮭の炊き込みご飯!
コツ、ポイント
液体調味料合計は3合でお玉一杯分です。 大さじ一杯分水を取ったのは具材の水分が出てべちゃッとしないよう控えています。
材料
鮭の切り身
1切れ
ごぼう
1/2本
しめじ
1/2パック
生姜千切り
大1 ·1/2
★酒
大3
★薄口醤油
大1
★顆粒鰹だし
小1
米
3合
このレシピの生い立ち
鮭の炊き込みが食べたくて作りました。
1.
ごぼうはささがきに、生姜は千切りに、しめじは下を切ってバラバラにする
2.
米を洗って分量の水を加え、お玉1杯+大匙1の水を取る ★の調味料と具材を加えて炊飯器で炊く
3.
炊きあがったら鮭を取り出し小骨を取る
4.
ほぐした鮭を戻してざっくり混ぜたら完成!
5.
お代わり何杯でもしたくなります!
https://cookpad.com/recipe/7648460
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.