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タルタルソース☆万能調味料
by suzumi☆
みじん切りして混ぜ合わせるだけでタルタルソースが作れます。セロリがアクセントです☆フライにサンドイッチにチキン南蛮に!
コツ、ポイント
らっきょうの変わりに茗荷の甘酢漬けを入れたりもします。刻んだパセリを加えても彩りよくなります。
材料
(作りやすい量)
たまねぎ
1/8個
セロリ
1/8本
固茹での茹で玉子
1個
らっきょうの甘酢漬け
5粒
マヨネーズ
20g
粒マスタード
小さじ1/2
酢
小さじ1/2
砂糖
少々
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
セロリを入れたら美味しかったのでレシピにしました。
1.
たまねぎとセロリはみじん切りにし、10分程水にさらす。 よく水気を絞る。
2.
らっきょうと茹で玉子もみじん切りにする。
3.
材料をすべて混ぜ合わせる。
4.
※タルタルソースを使ってチキン南蛮をどうぞ♪ レシピID:7651126
https://cookpad.com/recipe/7650992
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