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もやしのチーズチヂミ ピリ辛ミートソース
by ハチ食品
ボリューム満点のもやしのチーズチヂミはお財布にも優しい一品。 ピリ辛のミートソースがポイントです!
コツ、ポイント
小麦粉と片栗粉を使用することでカリカリ食感に仕上げます。
材料
(2人分)
たっぷりミートソース285
1/2袋
コチュジャン
小さじ2
青ネギ(小口切り)
適量
白ゴマ
適量
サラダ油
大さじ1
春菊
適量
糸唐辛子
適量
■
A
もやし
200g
小麦粉
大さじ1.5
片栗粉
大さじ1.5
卵
1個
シュレッドチーズ
50g
このレシピの生い立ち
ピリ辛ミートソースの付けだれがひと味違う!もやしを使った節約レシピです。 お子さまにもおすすめですので、辛味を調整してお試しください。
1.
ボールにAを入れて混ぜ合わせる。
2.
フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れて①を直径約5㎝大に広げて焼く。(約6切れ分)
3.
②を両面焼いたら器に盛る。
4.
③に春菊を添えて糸唐辛子をかける。
5.
耐熱の器に「たっぷりミートソース」とコチュジャンを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。
6.
⑤に青ねぎ小口切りと白胡麻をかける。
7.
仕上げに⑥のソースを添える。
https://cookpad.com/recipe/7651384
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