文字サイズ:
小
中
大
印刷する
麻婆茄子豆腐
by まいぺえす
簡単にボリューミーに
コツ、ポイント
簡単にボリューミーに映えるように(^^)
材料
(4人前)
長なす
2本
絹豆腐
1丁
蓮根
350g
ねぎ
好きなだけ
☆オイスターソース
大さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ2
☆しょう油
大さじ1
惣菜の素(麻婆茄子とか)
1パック
このレシピの生い立ち
麻婆茄子と麻婆豆腐どちらも食べたかったので
1.
長なす、豆腐、蓮根を食べやすい大きさに切って炒める
2.
火を一旦止めて、なにか似た惣菜の素と☆調味料をいれ、混ぜ、また2~3分炒める
3.
ねぎを足して出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7651806
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.