文字サイズ:
小
中
大
印刷する
韓国風!ピリ辛☆レバニラキャベツ
by だんどり亭
レバーによく合うピリ辛だれ出来ました。 豚レバーで低脂肪高タンパク。
コツ、ポイント
レバーの下処理 ID:4014624
材料
(2人分)
レバー
50g
ニラ
5本
キャベツ
100g
■
A
コチュジャン
大さじ1
砂糖、酒
各大さじ1
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1/2
片栗粉
小さじ1/2
しょうが、にんにく(チューブ)
各1cm
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
レバニラを韓国風にピリ辛に仕上げました。
1.
レバーを下処理する。
2.
Aをよく混ぜ、レバーの水けを切って加える。
3.
ニラの茎を切り、葉を4cm程に切る。 キャベツはざく切りにする。
4.
フライパンに油小さじ1(分量外)を温め、キャベツを炒める。 しんなりしてきたらレバーをたれごと加えて混ぜる。
5.
レバーに火が通ったらニラを加える。
6.
軽く炒める。
https://cookpad.com/recipe/7652018
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.