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高校生男子お弁当23年10月24日
by かいとマン
チーズハンバーグ 厚揚げそぼろあんかけ ほうれん草のおひたし 味噌汁
コツ、ポイント
自分用の覚書です。
材料
■
チーズハンバーグ
冷凍
2個
☆ケチャップ
大さじ2
☆ソース
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
■
厚揚げそぼろあんかけ
厚揚げ
2枚
そぼろ
大さじ3
水溶き片栗粉
大さじ1
★白出し
大さじ1
★水
100ml
★砂糖
大さじ1
■
ほうれん草のおひたし
ほうれん草(冷凍)
ひとつかみ
鰹節
ひとつまみ
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
豚ひき肉が安かったので、餃子とそぼろにしました。 豚ひき肉を使って厚揚げをおかずに。 業スーの冷凍食品本当に助かってます。
1.
チーズハンバーグ 業スーの冷凍をフライパンで焼く。 ハンバーグを取り出したフライパンに☆を入れて煮詰めかける。
2.
厚揚げそぼろあんかけ さいの目に切った厚揚げを★で煮る。 そぼろを入れて煮汁が少なくなったら火を止める。
3.
水溶き片栗粉を回しかけ、火をつけてとろみがついたら完成。
4.
ほうれん草のおひたし 冷凍ほうれん草を解凍して鰹節としょうゆをかけて混ぜる。
5.
味噌汁 とうふ わかめ
https://cookpad.com/recipe/7652155
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