文字サイズ:
毎年、義父が家庭菜園で育てた茄子を送ってくれます。 茄子は大好きなんですが、油が少ないと固くて少々物足りない味わい。ダイエット中なので、どうやったら少ない油でヘルシーに美味しく食べられるか、たくさん失敗して、自分なりに編み出した方法です。