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さつまいもとソーセージのハニマスマヨ
by panochan
バター・コンソメ・ハニー・マスタード・マヨネーズの合わせ技のさつまいもソーセージ料理
材料
さつまいも
中1本
玉葱
1個
ソーセージ
8本
バター
10g
コンソメ(顆粒)
大さじ1/2
粒マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
蜂蜜
大さじ2/3
このレシピの生い立ち
さつまいもをハニーマスタードマヨネーズで和えた料理が美味しかったのでそれにジャーマンポテトっぽさを合わせて作ってみました
1.
さつまいもは2cm角に切る
2.
切ったさつまいもを水に5分程度さらす
3.
さらしたさつまいもの水を切りレンジで600wで4分加熱
4.
玉葱は1cm幅に切る
5.
ソーセージは5mm幅に切る
6.
フライパンにバターを熱する
7.
玉葱を炒める
8.
玉葱にある程度火が通ったらソーセージを加え炒める
9.
コンソメを加え炒める
10.
火を止め粒マスタードを加える
11.
マヨネーズ、蜂蜜を加え和える
12.
全体に満遍なく和えたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7653367
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