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私が小学校の時の調理実習で作ったことのある鮭のムニエルです。愛娘が子どもの頃から秋鮭のムニエルに糠漬けで作ったタルタルソースを載せてアレンジして食卓に並べていました。今回はCOOKPADにレシピをupしてみました。