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薄力粉→卵→パン粉で最初フライを作ってましたが工程が多くて面倒… バッター液の存在を知って試してみましたが薄力粉が多かったり、水が多くてサラサラになったり… 試行錯誤で一番いい分量になりました♡ バッター液だけのレシピも単独で載せます。