文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鮪漬け山かけ丼
by ☆ぷぷてん☆
体力回復に良いと言われる山芋を鮪と合わせました。
コツ、ポイント
値引きシールがついた鮪を美味しくいただきました。
材料
鮪
1パック
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
山芋
1本
卵
1個
このレシピの生い立ち
スーパーで鮪がお安かったのため。
1.
鮪の薄切りは醤油、みりん、酒に15分ほど漬けておく。
2.
山芋を擦る。
3.
白米に1をのせて3の山芋を流し込み、真ん中にくぼみをつけ、卵黄をのせ白ごまをふる。海苔の細切りや青海苔をかけても◎
https://cookpad.com/recipe/7654310
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.