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【vegan、便秘解消】さつまいも茶巾
by にゃんたろう薬膳
秋の味覚さつまいもは便秘解消に効果的です。茶巾は簡単に作れますので、お子様と一緒に作ってみてはいかがですか? 薬膳
コツ、ポイント
さつまいもの水分量によって豆乳を入れて調整してください 安納芋など水分が多いさつまいもは、フライパンで水分を飛ばして下さい
材料
皮をむいて蒸したさつまいも
400g
てんさい糖
40g(さつまいもの10%)
塩
少々
このレシピの生い立ち
さつまいもはビタミンC、食物繊維も多く、便秘解消、美肌に効果的です。 【さつまいも 薬膳】 ・胃を元気にする ・食欲不振 ・疲労回復 ・便秘解消
1.
さつまいもを切って、蒸します(20分くらい)
2.
さつまいもの皮を取ります
3.
フードプロセッサーに2、てんさい糖、塩を入れて回します 今回は水分が少なかったので、豆乳を少し入れました。
4.
ラップにさつまいもペーストを広げ、丸めて形を整えます
5.
かぼちゃの皮を貼って顔を作ってもかわいいです。
6.
作り方を動画にしています https://youtu.be/3QlEa2CH3Kw
7.
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