近所のおばさんから教えてもらったレシピです。とても美味しいので、是非作ってみてください⸜(*˙꒳˙*)⸝
このレシピの生い立ち
近所のおばさんから教えてもらったレシピです。
1.
ごぼうの皮を擦り、3ミリ幅の斜め切りをし、アク抜きをします。
3.
ごぼうを茹でている間に、aの調味料で煮汁を作っておきます。
4.
柔らかくなったごぼうを湯切りして、3️⃣の煮汁の中に入れます。
5.
中火で汁気が無くなるまで煮込み、最後にかつお節を入れ全体を混ぜ合わせて完成ですჱ̒¯꒳¯)
https://cookpad.com/recipe/7654668
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.