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モヤシのケチャップ炒め
by 百花蜜
ケチャップ味のもやしと、ピリッとしたコショウがとっても美味しいです。
コツ、ポイント
人参は薄い方が早く火が通ります。
材料
もやし
1袋
人参
3センチ位
ちくわ
1本
油
適量
☆顆粒コンソメ
小さじ4分の1
☆ケチャップ
大さじ1
☆ウスターソース
大さじ1
コショウ
少々
水溶き片栗粉(片栗粉、水)
各小さじ1
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを、少しアレンジしてみました。
1.
人参を細切りにし、ちくわも薄く切ります。
2.
モヤシ、人参を油で炒めます。 火が通ったら、ちくわを入れサッと炒めます。
3.
☆調味料を入れて炒め、コショウをふりかけサッと炒めます。
4.
盛り付けにパセリや、青のり等かけ 完成です。
https://cookpad.com/recipe/7654887
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