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椎茸の冷凍方法
by ゆみぱんまん。
椎茸が見切り品コーナーに沢山あるのを見捨てられない!安心してください、冷凍できます!
コツ、ポイント
特にありません
材料
椎茸
好きなだけ
このレシピの生い立ち
スーパーで初対面のおばあちゃんに教えて貰いました!ありがとうおばあちゃん!
1.
椎茸は笠と軸を切り離します。 根っこは固ければ取り除きます。
2.
クッキングペーパーで笠の水分を取ります。画像のように上から手でぐっと押さえつけてくださいね。
3.
水分を取った笠は薄切りにします。軸は細く割いてください。
4.
ジップロックに入れてこのまま冷凍庫へ。 使う時には好きな量を割って使ってくださいね。
https://cookpad.com/recipe/7655457
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