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材料切ったり、火が通るまで煮たりする時間もないけど、満足出来るお昼ごはんを作りたくて。かと言って、ただの『たまご丼』じゃ物足りない…。鶏肉の代わりに“ お麩 ”を使い、さらにアクセント&歯応えに“ 切り干し大根 ”使ってみました♪