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塩きくらげシラスピーマン和え
by クックY17585☆
ピーマンとキクラゲは薬膳で血に良い食材です。女子の一生は血にあり。ということで、常備食としてたくさん作りました。
コツ、ポイント
レンチンで作れるので簡単です。
材料
(4人分)
ピーマン小〜中サイズ
2袋
☆塩きくらげ
1袋
☆しらす
50g
ごま油
少々
☆紅花
あれば
このレシピの生い立ち
健翔さんの塩キクラゲを知り、買ってみました。ネットでシラスを混ぜるレシピを見て作ってみました。
1.
ピーマンの種を取り細切りにする
2.
耐熱容器に①を入れてレンジで2分加熱する
3.
②をザルに上げ水分を取り除く。水分を切ったら、再度耐熱容器に戻す。そこに☆の入れて混ぜる。
4.
③を1分加熱する。取り出したら、ごま油を加えて混ぜて、完成!
https://cookpad.com/recipe/7656137
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