余ったパサパサのポテトを、粉のポタージュスープで簡単リメイク♪
家族にもフライドポテトを使ってるとバレませんでした(笑)
このレシピの生い立ち
パサパサのフライドポテトを救いたかったので
1.
ポテトを切る。私は厚めのポテト(15本ほど)を皮つきのまま、7mm幅くらいで切りました。皮が気になる方は取って下さい。
2.
水(粉スープ2袋分の分量)に切ったポテトを入れ、火にかける。
3.
2、3分沸騰させたら火を止めて、ベーコン、粉スープを入れる。
粉スープはだまにならないよう少しずつかき混ぜながら入れる。
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