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変わり生姜の佃煮
by クックXK5BEE☆
ベーコンが入っているので、朝ご飯の1品になります。 おにぎりの具にもピッタリです。
コツ、ポイント
ベーコンは、お好みで量を調整してください。 今回のは、多めに入ってます。 生姜の辛みが苦手な人は、1度茹でこぼすといいです。
材料
生姜
250㌘
かつおぶし
20㌘
ベーコン
70㌘
めんつゆ
40cc
このレシピの生い立ち
いつも作っている物です。
1.
生姜とベーコンを細切りにする。
2.
フライパンに【1】を入れ、軽く炒めたら、めんつゆを入れ弱火で生姜がしなっとするまで炒め火をとめる。
3.
【4】に、カツオ節を入れ、よく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7656645
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