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ほうれん草とジャガイモのシーザーサラダ
by 悶絶料理道場∴宗家
ベーコンの代わりにおつまみサラミを使ってみました。少しスモーキーな簡単シーザー風サラダです。
コツ、ポイント
・ほうれん草は生でもクセなく食べれるサラダほうれん草です。
材料
(2人分)
サラダほうれん草
1袋
ジャガイモ
1個
おつまみサラミ
2~3本
シーザードレッシング
大さじ1.5
燻製ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
レタスの代わりにサラダほうれん草、クルトンの代わりにジャガイモ、ベーコンの代わりにおつまみサラミ、のイメージで簡単なシーザーサラダを作ってみようと思いました。
1.
サラダほうれん草を軽く洗ってカットして、よく水を切っておく。
2.
ジャガイモの皮を剥いてラップで包み、レンジ600W3分温める。 冷めたら半口サイズにカットする。
3.
おつまみサラミを細かく小口切りにする。
4.
ボウルに①~③とシーザードレッシングを入れて混ぜ合わせる。
5.
器に盛って燻製ペッパーを振って出来上がり!
6.
コンビニなどで売ってるおつまみのサラミです。
https://cookpad.com/recipe/7656776
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