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炊き込みごはん
by chika☆k
乾物活用した炊き込みごはんです。
材料
米
2合
☆だしの素
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
ひじき(乾燥)
大さじ2
しらす干し
20g
人参(粗みじん切り)
40g
えのきだけ(1cm長さ)
100g
このレシピの生い立ち
薄味の炊き込みごはんです。しらす干しの旨味が効いてます。
1.
炊飯器に米、水(2合の目盛りまで)、☆の調味料を入れて混ぜる。
2.
ひじきは水で戻す。ひじき、しらす干し、人参、えのきだけを上にのせる。炊飯器のスイッチを入れる。
3.
炊き上がったら、混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7656794
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