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簡単!もやしとベーコンの中華炒め
by だんどり亭
豆もやしたっぷり。濃いたれ甜面醤炒め。
コツ、ポイント
たれが濃い時は水を適量加えて調整してください。
材料
(2人分)
豆もやし
1袋
ベーコン
50g
人参
50g
片栗粉
小さじ1/2
■
A
甜面醤
大さじ1
醤油、鶏がらスープの素、水
各小さじ1
ごま油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
もやしを簡単中華炒めにしました。
1.
豆もやしは袋のまま、600wの電子レンジで2分加熱する。 ザルにあけ水けを切る。
2.
ベーコンを細切り、人参を千切りにする。
3.
フライパンに油小さじ1(分量外)を温め、ベーコン、人参を炒める。
4.
もやしとAをよく混ぜて加えて炒める。
5.
片栗粉を水で溶いて、残ったたれに加えてとろみをつけてもやしにかける。
https://cookpad.com/recipe/7657457
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