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切干大根といえば煮つけのイメージですが、たまにはサラダにしてみるのはいかがでしょうか。マヨネーズだけでなく、このレシピの分量で混ぜることで、塩味・酸味のバランスが良い美味しいマヨサラダになります。当院でも人気のメニューです。