文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚こまナス炒め
by あみ2325
インスタ参考 自分用覚え書き
材料
ナス
2本
塩(ナス浸す用)
2つまみ
豚こま肉
200g
片栗粉
大さじ1
ごま油
大さじ1
ごま
適量
★ポン酢
大さじ3
★砂糖
小さじ2
★しょうがチューブ
4センチ
このレシピの生い立ち
覚え書き
1.
ナスを乱切りにし、水に塩を入れ5分ほど浸す。
2.
豚こま肉に片栗粉をまぶす。
3.
ごま油を熱したフライパンでナス→豚こま肉を炒める。
4.
★を合わせ入れ炒め、 絡めて煮詰める。 器に移しごまをふりかけ完成。
https://cookpad.com/recipe/7661114
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.