文字サイズ:
以前作ったものよりもワンランクアップさせたいと思ったので考えました。ワインの代わりにバルサミココースを使いましたが、煮切るので、酸味はほとんど感じません。ワインよりも、コクと深みが出てとても美味しくなりました。