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黒米MIXごはん
by ヨーグルヴェーダ
消化しにくい黒米を工夫してみたよˊᵕˋ♡
コツ、ポイント
お米はササシグレやプリンセスサリー米を使うこともあるよˊᵕˋ♡
材料
(1日分)
玄米(亀の尾)
2カップ
黒米(粉)
大さじスプーンに1
美味しい塩
少々スプーンに2
素粒水
4~5カップ(お好みで♡)
このレシピの生い立ち
黒米って消化に悪いなぁ˙o˙と身をもって経験したので、「細かくしてみよう!」と思い立って試してみたˊᵕˋ♡
1.
スパイスミルに黒米を入れて、粉々にする!
2.
できたものがコチラですˊᵕˋ
3.
分量の材料を全て炊飯器に入れて、炊飯スタート! 炊きあがったら保温を切って竹籠(蒸篭)の蓋をしておくˊᵕˋ
4.
紫黒色のまるまるぷりぷりしたごはんので き あ が り ♡
5.
じゃんッ☆
6.
玄米は消化に時間がかかるので、100回以上咀嚼してじっくり丁寧にいただきます♡ˊᵕˋ
https://cookpad.com/recipe/7662041
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