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ブロッコリーのキッシュ
by おいしいコープ
一見作るのが難しそうなキッシュですが、実は簡単に作ることができます。タルト型がなくてもグラタン皿で代用できます。
コツ、ポイント
タルト型を使わずにグラタン皿を使用しているので、容器の大きさに合わせ生地をカットしてください。
材料
(4人分(縦130mm×横210mm×高さ55mmのグラタン皿2台分))
CO・OPパイシート
4枚
ブロッコリー
150g
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
6本
ミニトマト
6個
バター
10g
■
A
溶き卵
2個分
生クリーム
160ml
粉チーズ
大さじ4
塩・こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
調理時間:45分 1人分 カロリー 656kcal/塩分 1.6g
1.
ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れて電子レンジ500Wで1分半〜2分加熱する。
2.
玉ねぎは薄切りにし、ウインナーは1センチ幅に切る。ミニトマトは半分に切る。
3.
半解凍した「CO・OPパイシート」を2枚繋げ、バター(分量外)を塗ったグラタン皿に敷き詰めてフォークで穴を開ける。
4.
②、Aを混ぜて③に流し入れ、①のブロッコリー、ミニトマトをのせ、200℃のオーブンで20〜25分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7663954
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