焼肉屋さんで見かける(?)わさび菜の和え物です。おろし玉ねぎの美肌&健康効果は凄いです。
コツ、ポイント
青臭くならないように、やさしくさっと和えます。あまり混ぜ過ぎるとベチャっとなってしまうので。(ナムルって人みたいですね!ふわっと、そっと、よく混ぜ合わせます。)
薄味レシピです。物足りなかったら、★の量を増やしてください(体調に合わせて)
このレシピの生い立ち
市場で1束18円だったから(!)
1.
わさび菜は水で洗い、3〜4cmの長さに切る。
https://cookpad.com/recipe/7664555
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