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赤ワイン消費にも!絶品ステーキソース
by ミランダ2号
ご飯めちゃくちゃ進みます! ビーフステーキだけでなく、 ポークソテー、チキンソテー、ローストビーフ、全ての肉に合います!
コツ、ポイント
煮詰めすぎたら水を足してお好みの濃度に調整してください
材料
(4人分)
玉ねぎ
1個(200g)
ニンニク
2片
赤ワイン
200cc
醤油
100cc
みりん
100cc
お酢
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
はちみつ
大さじ1
このレシピの生い立ち
残ったワインを使い切りたくて作ったステーキソース、とても評判が良かったので
1.
玉ねぎとニンニクはすりおろす
2.
鍋に①と調味料全て入れて、とろっとするまで煮込む
3.
好きなお肉にかけて召し上がれー
https://cookpad.com/recipe/7664685
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