文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ふわふわ美味しい♪長芋とお豆腐のグラタン
by ♪♪maron♪♪
ふわふわとろー♪やみつき食感の長芋グラタン! 疲労回復や胃もたれ・高血圧の予防にも効果が期待できる長芋レシピです
コツ、ポイント
袋はお豆腐を崩すようによく揉んで下さい。
材料
(2人分)
長芋
200g
A.絹ごし豆腐
100g
A.卵
1個
A.白だし
大さじ2
ベーコン
2枚
ピザ用チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
長芋の一番好きな食べ方です。 ふわっとろ食感のグラタンはやみつきの美味しさで、白だしがよい仕事をしてくれます
1.
長芋は皮を剥き、ポリ袋の中にすりおろす。 おろしきれなかった部分は麺棒などで叩いて砕く。
2.
Aの材料とベーコンをキッチンバサミで刻み入れ袋をしっかり揉む。
3.
袋の端をハサミで切り、耐熱容器に流し入れたらピザ用チーズを散らす。
4.
トースターで10分程度加熱する。
5.
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
https://cookpad.com/recipe/7664751
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.