かんたん酢☆簡単すぎる!!みんな作ってるけど、タレが特によくからむやつ!一手間で、お肉も柔らかジューシー!味付けばっちり
コツ、ポイント
・鶏の水分をよく拭き取って、片栗粉ふりふりすること
・よく煮詰める
1.
鍋の中でやってしまいます。
鶏肉の水分をふきとり、周りに片栗粉ふりふり、オリーブオイルを回しかけ、中火に火をつけます
2.
じーーーっくり、こんがーーーり周りを焼いていきます。あまり動かさず、片栗粉がカリッとなったらひっくり返しながら焼きます
3.
全面こんがり焼けたら、かんたん酢(150〜200mlくらい)いれ、煮詰めます(中火)。タレが茶色くとろみがついたら完成
4.
かんたん酢は、多くても美味しいのでお好みで調整してください。
https://cookpad.com/recipe/7665804
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