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STAUB ココット10 炊飯 ココテン
by Naomi✴︎
毎日美味しい炊き立てのご飯いかがですか?おかずもそこそこにご飯ばっかり食べちゃいます。
コツ、ポイント
お米の状態によって水加減は調整してくださいね
材料
お米
0.5合
水
100ml
このレシピの生い立ち
毎日炊き立てのご飯を食べたい。でも吹きこぼれの掃除やだっと改善しました。
1.
お米は洗って浸水しておきます。 2-30分程度
2.
火にかけて沸騰するまで待ちます
3.
沸騰したらスプーンでかき混ぜて弱火で1分ほど蓋をせずにそのまま煮ます
4.
蓋をして、1滴、吹きこぼれるまで待ちます。 ぷっっと吹き出すよッという瞬間に止めてください
5.
火を止めて、保温のためタオル等をかけてそのまま15分ほど待ちます
https://cookpad.com/recipe/7666224
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